Sütemények a saját műhelyünkből

A Muse vitrinjének minden desszertje a Hlavná 90. szám alatti saját konyhánkban készült. Legtöbbjük csak néhány órát tölt a vitrinben.

Félkész alapok nélkül sütünk: a piskótákat, krémeket, habcsókokat és mázakat is mi készítjük. Vajat, tejszínt, friss szezonális gyümölcsöt, belga csokoládét és valódi pisztáciát használunk.

A tulajdonosnő 2018 óta süt, és a vitrint egyedül kezdte. Ma cukrászcsapatot vezet, akik ugyanazokkal a receptekkel és ugyanazzal az elvvel dolgoznak – friss alapanyag, semmi rövidítés.

A kínálat a szezont és a trendeket követi. A klasszikusok mellett mini és egyfalatos desszerteket, gyümölcs formájú mousse-okat, tartalettákat, eklereket, pavlovát és tekercseket készítünk.

Gluténmentes és vegán desszertek váltakozva kaphatók – kérdezze a személyzetet, mi van ma a vitrinben. Az allergénlista a pultnál található.

Sütemény elvitelre

Bármelyik desszertet dobozba csomagoljuk. Nagyobb mennyiséget ünnepségre egy nappal előre rendeljen a +421 905 869 421 számon.

Tortarendelés

Tartaletták és mini desszertek a Muse vitrinjében

Pisztáciás-málnás desszert – Muse Košice — Pisztáciás-málnás desszertPisztáciás piskóta, málnakrém, friss málna.

Mangós desszert – Muse Košice — Mangós desszertMangómousse gyümölcszselével.

Karamellás ekler – Muse Košice — Karamellás eklerÉgetett tészta, karamellkrém és bevonat.

Pavlova – Muse Košice — PavlovaHabcsók, tejszínhab, friss gyümölcs.

Tartaletta – Muse Košice — TartalettaHelyben sütött omlós tészta krémes töltelékkel.

Gyümölcsös mini desszertek – Muse Košice — Gyümölcsös mini desszertekEgyfalatos formák szezonális gyümölccsel.

Diós desszertek – Muse Košice — Diós desszertekPörkölt mogyoró, karamell, csokoládé.

Málnás tekercs – Muse Košice — Málnás tekercsKókuszos habcsók, málnakrém, friss málna.

Diós tekercs – Muse Košice — Diós tekercsDiós piskóta, krémes töltelék.

Almás desszert – Muse Košice — Almás desszertAlma alakú mousse gyümölcsös közepével, tükörmázzal.